12月20日(火)の給食

本日のメニュー

・麻婆白菜丼
・ナムル
・かきたま汁

麻婆白菜丼のレシピを紹介します👩‍🍳

【材料(4人分)】
　豚ひき肉　　　80g
　白菜　　　　　180g
　玉ねぎ　　　　120g
　人参　　　　　40g
　ニラ　　　　　20g
　Ⓐ砂糖　　　　小さじ1
　Ⓐみそ　　　　小さじ2
　Ⓐしょうゆ　　適量
　油　　　　　　適量
　ごま油　　　　適量
　片栗粉　　　　適量

【作り方】
　①白菜・玉ねぎ・人参・ニラは食べやすい大きさに切る。
　② Ⓐの調味料は混ぜ合わせておく。
　③鍋に油をしいて熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ・人参を炒める。
　④③の鍋に白菜とヒタヒタ程度の水を入れ煮る。
　⑤全体に火が通ったら②の調味料を入れ、味がなじむまで煮込みニラを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
　⑥最後にゴマ油を回し入れる。

離乳食メニュー👶

・ごはん
・豚と野菜のあんかけ
・野菜のコロコロ煮
・かきたま汁

本日のおやつ

「若布おにぎり」です🍙