6月19日(月)の給食
本日のメニュー
・魚のチーズ焼き
・カミカミごぼうサラダ
・みそ汁(人参、えのき、小ねぎ)
本日はカミカミごぼうサラダのレシピを紹介します🧑🍳
【材料(4人分)】
ごぼう 65g
人参 45g
胡瓜 130g
ホールコーン 20g
❶砂糖 小さじ1
❷酢 小さじ1
❸しょうゆ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
すりごま お好みで
【作り方】
①ごぼう・人参・胡瓜は食べやすい長さの千切りにし茹でた後、
冷水でよく冷まし、しぼって水気をしっかりきる。
②❶~❸の調味料を混ぜ合わせる。
③ボウルに①の野菜を入れ②を加える。
④さらにマヨネーズとすりごまを入れて和えたら完成。
※ごぼうはアク抜きのため、切ったら酢水に漬けておいてください。
離乳食メニュー👶
・おかゆ
・鮭のトマトスープ煮
・野菜の煮物
・みそ汁(人参、キャベツ)
本日のおやつ
「カリカリいりこ」と「とうもろこし」と「りんごゼリー」です😁