1月7日(金)の給食

本日のメニュー

・松風焼き
・ごま和え
・すまし汁(人参、玉ねぎ、豆腐、小ねぎ)

本日はおせち料理のひとつとして松風焼きを提供しました👩‍🍳
味付けした鶏ひき肉を平らにし、表面にゴマをふって焼き扇状に切ります。
扇の形が『末広がり』を表し縁起が良いといわれています🐅

本日のおやつ

「七草がゆ」です🌿
「せり・なずな・ごきょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の七草を入れますが
　園では大根・かぶ・水菜・人参を入れてだしと塩で味付けをします🤤

1月7日に七草がゆを食べるのは無病息災と長寿健康の2つの意味があります。
また、お正月のごちそうで疲れた胃腸を休ませるためともいわれています💭