１０月２０日（金）の給食

本日のメニュー

・魚のみそ煮
・さつま芋サラダ
・すまし汁（そうめん・人参）

本日は、さつま芋サラダのレシピを紹介します👩‍🍳
【材料（4人分）】
さつま芋　　　２００g
胡瓜　　　　　　９０g
人参　　　　　　３０g
マヨネーズ　　　大さじ２と半分
【作り方】
①さつま芋は、皮をむき適当な大きさに切り、水に５分程さらしておく。
②①のさつま芋をザルにあげ水気を切り、耐熱容器に移してラップをかけて６００Wの
　電子レンジで３分程加熱する。（つぶせるくらいの硬さになるまで加熱してください）
　※鍋で茹でても良いです。
③②のさつま芋をボウルに移して潰し、冷ましておく。
④胡瓜はスライス・人参はいちょう切りにし、それぞれ茹でて冷水で冷まし、
　水気をしっかりきっておく。
⑤③ボウルに④の野菜をれ、マヨネーズで和えて完成！

ポテトサラダのじゃが芋をさつま芋で作りました。甘くて食べやすいですよ！
園では、さつま芋を潰してますが、
さつま芋の形を残して食感を楽しんでも良いですね🥰　　　

離乳食メニュー👶

・魚のみぞれ煮
・さつま芋の煮物
・みそ汁（そうめん・にんじん）

本日のおやつ

「野菜ポッキー」です😋